요즘 온라인 커뮤니티와 유튜브에서 '슈카월드 990원 소금빵' 팝업스토어가 화제를 모으고 있습니다.
단돈 990원이라는 파격적인 가격에 맛볼 수 있는 소금빵, 게다가 유명 유튜버 슈카월드가 직접 기획했다는 점이 더해져 관심이 폭발한 건데요.
하지만 단순한 가격 경쟁이 아닌, 유통 구조나 자영업자의 현실에 대한 메시지까지 포함되어 있어 단순 맛집 이슈를 넘어서는 이야기로 번지고 있습니다.
슈카월드와 ETF 베이커리, 그 시작은?
슈카월드는 단순 경제 유튜버가 아니라 이제는 다양한 프로젝트를 기획하는 브랜드로 진화 중이에요.
이번 '990원 소금빵' 팝업스토어 역시 ETF 베이커리라는 브랜드와 함께 기획된 일종의 실험 프로젝트입니다.
소금빵을 단돈 990원에 판매하는 것이 과연 가능한가?
그렇게 시작된 이 기획은 자영업 현실을 직접 보여주고자 한 의도가 숨어 있었어요.
왜 990원인가? 숫자에 담긴 의미
'990원'이라는 가격 자체가 심상치 않죠.
거의 원가 수준인 이 가격은 일부 유통 마진 구조나 가격 왜곡에 대한 문제제기로도 읽힙니다.
"이 가격으로 팔면 남는 게 있을까?"
바로 이 질문에 대한 답을 직접 체험하게 만드는 기획이기도 했습니다.
성수 팝업스토어, 대기 시간부터 핫이슈
성수에서 열린 팝업스토어는 오픈 전부터 줄이 어마어마했습니다.
SNS에는 "한 시간 대기했다", "줄 서다 지쳐 포기했다"는 후기들이 쏟아졌죠.
도대체 소금빵 하나에 왜 이렇게 열광할까요?
단순한 빵 맛 때문만은 아닐 겁니다.
'경험'과 '이야기'가 있는 곳에 사람들이 몰리는 법이니까요.
소금빵의 맛, 과연 기대에 부응했을까?
유튜버들 사이에서도 직접 먹어본 후기 영상이 다수 올라왔습니다.
"생각보다 괜찮다", "바삭하고 고소한데 990원이라니 믿기 어렵다"는 반응도 있었지만, "일반 빵집 소금빵보단 아쉽다"는 솔직한 평가도 많았어요.
즉, 맛 자체는 호불호가 갈릴 수 있으나 '990원'이라는 가격을 고려하면 대체로 긍정적인 평가가 우세했습니다.
자영업자의 현실을 직접 보여주다
이 프로젝트가 더 특별한 이유는, 단순히 소금빵을 파는 게 아니라 그 소금빵이 어떻게 만들어지고, 어떻게 유통되고, 어디서 이윤이 발생하는지를 직접 체험하게 만든다는 점이에요.
즉, 경제 콘텐츠의 오프라인 확장판이라고 볼 수 있습니다.
소비자는 빵 하나를 통해 유통 구조의 불합리를 간접적으로 체험하게 되는 거죠.
팝업스토어 속 메시지, 단순 체험을 넘다
ETF 베이커리와 슈카월드는 단순히 ‘저렴한 빵’만을 보여주려는 게 아니었습니다.
'자영업자에게 남는 이윤은?', '990원으로는 유통과 생산이 가능할까?'라는 질문을 스스로 하게 만드는 구조였죠.
한마디로 '경제 실험'이자 '사회적 메시지'가 담긴 맛있는 도발이었습니다.
콘텐츠가 만든 줄 서는 빵집
'슈카 소금빵'이 화제가 된 건 결국, 콘텐츠의 힘이었습니다.
이슈가 되는 제목, 유튜브 알고리즘을 타는 콘텐츠 구성, 그리고 무엇보다 소비자 스스로가 "나도 먹어봐야지"라는 욕망을 갖게 만든 스토리텔링.
슈카월드는 이번 기획을 통해 다시 한 번 “경제는 어렵지 않다. 체험하고 이야기하면 된다”는 걸 증명해 보였어요.
소금빵 이후, 다음 실험은?
이번 '990원 소금빵'이 워낙 큰 반향을 일으켰기 때문에 다음 팝업 프로젝트에 대한 기대도 높아지고 있어요.
식품일 수도 있고, 서비스일 수도 있지만 핵심은 '경제를 체험하게 만든다'는 메시지겠죠.
앞으로 슈카월드가 어떤 새로운 실험을 보여줄지, 소비자들도 지켜보며 배우는 시대가 된 듯합니다.
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